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ホリゾンタルで

カレー作りでフライパンをフリフリしてました。フとIのフライパンにメをやるとナンか違う、ナにが違う?波です。タマネギの面が違う。私のフライパンは洗濯板みたいな、段々畑のよーな波。に対しIのモんはまるで陶器の生地を練るような、菊煉りのような渦巻き状にナってる。アンで?

しばしテをとめIのフリフリをじっくりと観察致しました。シタラIのやろう、フリフリと同時にフライパンをホリゾンタルで回転させてる。ダからタマネギが縦方向と同時に横方向にも回転してる。ヨシ、コの技をマネ、いやヌすんじゃる。テ先が器用なコの私、イッキに自分のモんに致しました。

コれはいい!ヘラを入れる必要がない。今までは時折ヘラでぐるぐる回してましたが、ソの必要がナい。ヘラがいるのはフライパンのフチについたモんを落とす時ダケ。フライパンのナかで具材がY軸にブラスしてZ軸でも、3次元で回るようにナりました。コれはラク、はよーゆーてや!

マスマス進化する私のフリフリです。

山代温泉・れんの羊羹[れんのようかん]石川県加賀市山代温泉 http://www.yorunoume.com/

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