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ぱしゅん

今日の製造は「夜乃梅」と「萩羊羹」でした。コの2つはツブあんです。白黒の色は関係なく、「コシあん」と比較して「ツブあん」はソの製造過程でぴっちゅんぴっちゅんハジきます。コれは最中あんも一緒。コシあんの「梅最中」はソウでもありませんが、ツブあんの「福梅」ハジきまわる。

8割方つまってそろそろ「米あめ」を投入しようとナがめていたら、「ぱしゅん」ッテ2方に別れてハジけとんだ!1方は長袖の左へ、コれはカマわん。問題はもう1方、左の首モと「あっちぃ~~!!」

コの商売やってりゃサけらんないコとです。

山代温泉・れんの羊羹[れんのようかん]石川県加賀市山代温泉 http://www.yorunoume.com/

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