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香りが

コのシゴトについた時、スベテは尺貫法でした。時代にそぐわナいッテ判断した私はメートル法に変換致しました、唯一の例外をノゾいて。

大納言小豆です。年末にナるとちょろちょろと「小豆ワケてください。2升ほど」ッテお客さんがアラわれる。ソコで一升マスの出番です。もちろんメートル法に変換してあります、小豆1升は重量で1.5kg。デもソコはマスで計った方が日本のわびさびを感じる。デもソの一升マス、フルすぎ!フチはカケてるし色も真っ黒。オヤジ様にキいたら「しらん、わしもオヤジから受けツいだ」ダって!

先日行きつけの居酒屋へ行ったら1升マスがおいてある。コの話をしたら「コれ、ウチじゃ使わんしヨかったらあげるよ」ッテ頂いて参りました。

う~ん!ヒノキの香りがばきばき。えーモんもろたし。

山代温泉・れんの羊羹[れんのようかん]石川県加賀市山代温泉 http://www.yorunoume.com/

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