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ウコンの

昨日は商工振興会の菖蒲湯まつりの打ち上げでした。「アと一人きたら始めましょう」ッテ会長のお言葉をキいてオトなりのSがポシェットから小さな黄色いフクロを取り出しました。「ナにソレ」「今はやりのウコン、コれノんどくと明日がラクやし」ダから「オレにもいっこクで」
今日は製餡です。ボイラーをタち上げ小豆をタきます。沸騰いたしましたらとろ火にしてイスに腰掛けイップクです。「あれ?ケッコウツメが伸びてる、キんなきゃ」で、キづきました。ツ、ツメが黄色い。中指なんぞは黄色がフき出してる。ウコンじゃ、ターメリックじゃ!ソれしかない。ウコンのチから、おそるべし。


山代温泉・れんの羊羹[れんのようかん]石川県加賀市山代温泉 http://www.yorunoume.com/

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