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フル稼働

イマ、ウチの工場はフル稼働してます。いそがしいから?違います。いそがしくなるのは12月、ンで12月は福梅にどっぷりとツかってますので羊羹の製造が出来ません。ダから今ごろからソのブンをシッカリとタめに入ります。
今日仕上がったブンを入れて○○棹、計算から行くと順調ではありますが計算はあくまでも計算。トキとして計算以上の数がでる年もあります。そんなトキは正月早々マッツァオです。ダから出来ることなら余裕をもってタめておきたいモンですよ。ケド限界ッテモンがあります。クいモの商売やってて能力オーバーはキケンです。味もオちるし何よりもコワイのは事故。ダから出来る範囲でがんばってます。
イマの時期はアツくもなくサムくもなくカラダもらク(普通の人はサムい?)製造にはうってツけ。メの色変えてがんばりますか。



山代温泉・れんの羊羹[れんのようかん]石川県加賀市山代温泉 http://www.yorunoume.com

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