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Take out

先日ご報告いたしました通り「野菜カレー」ブジ発進いたしました。日に 7〜8食出てますがソのうち、今のところは大半が関係者、もしくは知りあいッテトコロです。しょうがないですね、ダって発売を開始したばかり。カレーがあ るコとすら知らない方が多すぎますので。今からですよ。
ンデコレは試作段階からドウしようか、課題として出ていたことですがTake outについてです。つまりお持ち帰り、あの段階でネット上などでリサーチしてみますと世の中のカレーショップ、ソのホトンドがTake outに対応してます。イチバン多いのがカレーソースのみ、ケドショップによってはライスやトッピング類もTake out出来るところもあります。
我々としてはカレーソースOnlyでイイから対応したいね、ッテ話してました。ケドわからないことが一つあります。保健所の対応です。コレって届けなきゃ ナンナイ?もしくは何か特別な許可がいる?それとも勝手にヤってもかまわない?コの件に関しましてはGW開けにデも出向いて参りましょう。
ネットで調べてましてこの辺ではダントツの人気店のTake outを購入すべく、配達の途中によりました。コのショップ、今まで何度か食べに行ったことがあります。ダから味は知ってるつもり、ケドTake outは初めてです。3人分で500円、ケドイチバンの注目点は容器です。今までも何度も話題になりました。ヨソのショップはイッタイどんな容器で Take outしてるのか見当もつきません。何かソレ用の市販品でもあるんかね?ッテ話してました。
「スイマセン、Take outをお願いします。3人分で」ッテオーダーを入れ500円硬貨を出します。「かしこまりました」ッテ言いつつ後ろの冷蔵庫から出してくる容器に注目。 イッタイどんな容器が出てくるか、我々でも簡単に入手できるのか、はたまた価格はいかホドか、ワクワクドキドキ。「どうぞ」ッテ差し出された商品を見てブ チ跳び!タダのナイロン袋に入れ、口は結んであるダケ。え、コレってアリ?サッソク皆さんにお見せしましたところ例外なしに大爆笑。肩スカシ?
ケドアレダケの人気店がやってる手法です。おそらくこれがイチバンコストが抑えられ、いちばんイイ方法なんダと推測されます。「はづちを」でも検討してみましょう。



山代温泉・れんの羊羹[れんのようかん]石川県加賀市山代温泉 http://www.yorunoume.com

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